Il s’agit de gratter les planches de bois à l’aide d’une grande brosse métallique.

Créant un relief plus ou moins marqué selon la préférence, ce ne sont pas toutes les essences qui se prêtent à cette opération. Les meilleures sont celles ayant le plus de veinage, donnant un aspect plus vivant, brut, qui dissimule un peu les marques du temps.